Los Palmitos son los brotes terminales tiernos obtenidos de diferentes especies de palmeras. La parte comestible es el corazón de la palmera, de color blanco, crujiente y de sabor similar al de la nuez. El principal componente del Palmito es el agua, seguido de los hidratos de carbono y, en menor medida, de proteínas, grasas y vitaminas y minerales.
Su aporte destacable de fibra lo convierte en un alimento que proporciona una importante sensación de saciedad, favorece el tránsito intestinal y contribuye al mantenimiento de niveles correctos de colesterol en sangre. Esto, unido a su escaso valor calórico, hace que esté especialmente indicado en el tratamiento dietético de la obesidad y el estreñimiento.
Debido al intenso sabor que presentan, resultan agradables para ser consumidos en ensaladas o incluso como aperitivo.
Cil. 1Kg Casagrande Corazones de PalmitoCorazones de Palmito Entero Casagrande al natural en formato cilíndrico 1Kg. Peso escurrido: 500 g. se puede enviar en 3 días
Peso de entrega: 935 g
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Corazones de PalmitoEl palmito, chonta o jebato es un producto obtenido del cogollo de varias especies de palmera, en particular del cocotero. se puede enviar en 3 días
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Medallones Palmito Casagrande troceadoMedallones de Palmito Casagrande troceado. Es de color blanco, textura suave y flexible, rico en fibras.
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